诗文 | 一锅欧巴大酱汤 |
释义 |
一锅欧巴大酱汤
前阵子, 我的闺蜜花儿同学去了韩国游。 回来之后我问她, 韩国是不是特别多美食吃。 她竟然面露难色, 思索片刻说 “嗯,还是我大中国的东西比较好吃” 我心想, 那是当然! 作为一个中华美食的脑残粉, 一股自豪感油然而生。 与此同时, 什么蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 , 卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,小肚儿, 晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡, 白肚儿,清蒸八宝猪... 都涌进了我的脑海, 感觉想吃的飞起来~ 正在这时候, 她却说, “突然想吃大酱汤” excuse me?? 你特么的在逗我吗 ... 说到韩国的大酱汤, 真算是一道国民菜了。 什么?你问我没去过韩国为什么知道? 没去过韩国我还没看过韩剧吗 一般随着情节的发展 只要那些女主给男主欧巴煮上一碗大酱汤, 男主欧巴一定会心生感动, 即使嘴上说不要, 可身体却很诚实。 来吧, 今天就来做这一锅欧巴们都爱的 神奇的大酱汤。 一锅欧巴大酱汤营养建议
一锅欧巴大酱汤的食材2人份
一锅欧巴大酱汤的做法
1
文蛤泡水半小时吐尽泥沙, 洋葱切丝,五花肉切片
2
锅里放少许油, 小火煸炒五花肉片, 随后加入洋葱和泡菜和口蘑炒匀
3
加入淘米水,煮沸
4
换个汤锅,放入西葫芦, 倒入煮好的泡菜汤
5
加入韩式大酱和辣椒酱
6
加入豆腐和文蛤
7
加入小鲜侶
8
盖上锅盖小火煮至文蛤开口
9
最后加入青椒
10
起锅撩汉!
成品图
一锅欧巴大酱汤的烹饪技巧温馨提示: |
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