咸菜鲈鱼汤
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- 咸鲜味
- 新手尝试
咸菜鲈鱼汤营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸菜鲈鱼汤的食材2人份
- 鲈鱼400g
- 冬笋50g
- 油豆腐100g
- 毛豆腐100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 料酒适量
咸菜鲈鱼汤的做法
1
把咸菜切碎
2
把磨菇切成片
3
把冬笋切成丝
4
起油锅，倒入生姜片与鲈鱼，等一边结住后翻个面
5
再倒入冬笋丝
6
加入料酒与适量的清水
7
用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后加入咸菜
8
再烧沸后加入磨菇片、油豆腐泡、豆腐
9
再次煮沸即可起锅了