孜然烤鸡翅
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
有幸获得柏翠烤箱的试用，感谢柏翠电器提供的这次试用机会，试用成功后，很快就收到了，急忙去掉包装，烤箱做工精致。灰白色，很喜欢。功能多多，可以上下管独立设定控制温度，内壁有炉灯，有预约功能。。。。。发热管上下各一根，是M形的，受热更均匀。特别喜欢这台烤箱温度和时间按钮，都是数字显示的。很直观，很精准，比传统烤箱好操作。整个烤箱给人感觉很简约大气，非常喜欢，希望生产出更大容量的烤箱哦。 首先用这款烤箱烤了孜然鸡翅，特别的鲜嫩好吃，撒了孜然粒和芝麻，很香，很过瘾。午餐配米饭特别美味。
孜然烤鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中12个
- 生抽10克
- 蚝油10克
- 姜10克
- 葱花10克
- 孜然粉1小匙
- 孜然粒1大匙
- 辣椒粉1小匙
- 花椒粉1小匙
- 料酒10克
- 盐适量
- 油适量
- 白芝麻适量
孜然烤鸡翅的做法
1
鸡翅洗干净。淋干水分
2
在鸡翅正反面各划开两刀。便于入味
3
把鸡翅放入一盆中，放入所有调味料
4
戴上一次性手套，给鸡翅按摩会，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上
5
腌制好的鸡翅摆在烤网上
6
放入预热好200度的烤箱中，上下火都是200度，烤20分钟。烤网下面垫烤盘哦，这样烤鸡翅滴落下来的水不会污染到烤箱
7
把烤网拿出来，在鸡翅上刷油，撒上孜然粒和白白麻，再送入烤箱烤5分钟即可
8
成品
成品图
孜然烤鸡翅的烹饪技巧
因为生抽，蚝油都有咸味，放盐的时候一定不要再放多了