黑芝麻小面包
- 烤
- 甜味
- 新手尝试
黑芝麻小面包营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻小面包的食材2人份
- 面包粉250g
- 黄油25g
- 食盐2.5g
- 奶粉10g
- 酵母(干)2.5g
- 水125ml
- 元贞糖40g
- 鸡蛋1个
黑芝麻小面包的做法
1
面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水全部放进去
2
搅拌均匀
3
没有面包机，这可是个大功夫的活，摔面
4
添加黄油后，继续摔面，直至可以拉出簿膜
5
放进烤箱进行发酵
6
2个小时后，面发好了
7
把面分成10个小面团，然后揉成长条
8
在中间打一下结
9
全部做好后，放入烤盘中
10
进行第二次发酵
11
发酵完毕后，涂上一层鸡蛋液，洒上黑芝麻
12
18分钟，上下烘烤，175度
13
烤成了金黄色
14
这样就OK了。