素三鲜馅饼
- 煎
- 咸鲜味
- 新手尝试
素三鲜馅饼营养建议
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含糖量 36.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素三鲜馅饼的食材2人份
- 韭菜80g
- 面粉200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 对虾10个
- 鸡蛋2个
- 五香粉适量
- 蚝油适量
素三鲜馅饼的做法
1
面粉200克，加热水，和成一个柔软的面团，醒30分钟
2
醒面的功夫就可以准备三鲜馅了：鸡蛋2个打散，锅内放油，炒成小鸡蛋块。（或晾凉后切碎，我懒没切）
3
韭菜1把切碎，大虾10个剥皮去除虾线后切小段
4
加入适量油、盐、芝麻香油、五香粉、蚝油调成馅。（我比较懒啊直接从锅里拌了，嘿嘿）
5
面醒好后，揪成比做饺子要稍大一些的剂子
6
檊成中间厚边缘薄的皮
7
放上调好的馅
8
对折，将边缘压实后，向内撵出花边（这样不容易漏馅）
9
锅内放油，小火烙8分钟
10
翻面，另一面也烙8分钟