蒜香煮鸡翅根
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
简单快捷
蒜香煮鸡翅根营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香煮鸡翅根的食材2人份
- 鸡翅根4个
- 生姜4片
- 香葱2颗
- 蚝油2勺
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 白胡椒粉1勺
- 食盐适量
- 玉米淀粉8克
- 大蒜6瓣
蒜香煮鸡翅根的做法
1
鸡翅根放入水中浸泡1小时，期间多换几次（浸泡出血水）
2
葱切段，生姜切碎
3
鸡翅根剁小块
4
加入葱段，生姜，蚝油，生抽，白胡椒和食盐搅拌均匀，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚
5
取出腌制好的鸡翅根，加入玉米淀粉
6
搅拌均匀
7
把鸡翅根平铺在盘中里，不要重叠
8
大蒜切碎
9
锅里倒入适量的油烧热后，倒入大蒜爆香
10
把爆香的大蒜倒在鸡翅根上面
11
蒸锅里倒入适量的水煮沸后，放入鸡翅根，蒸8分钟后再焖5分钟
12
撒上葱花，即可
成品图
