油面筋焖粉条
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
一直就听说油面筋这食材，可是从来都没见到过，这次去旅游，很偶然的机会看到了油面筋，吃货就是这样，顾不了路途的遥远，带了一大包回来。油面筋的做法很多，我采用了最方便的方法，做出来的菜式很受家人的欢迎哦。
油面筋焖粉条营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
油面筋焖粉条的食材2人份
- 油面筋一包
- 红薯粉条一把
- 油一勺
- 盐一撮
- 葱花一撮
- 胡萝卜一个
- 肉馅一碗
- 紫菜一片
油面筋焖粉条的做法
1
所有的食材准备好
2
肉剁成末，加入葱花、胡萝卜岁、盐，拌成肉馅
3
取一个油面筋，用筷子撮一个口，将肉馅塞进去，油面筋全部处理好
4
烧开一锅水，将粉条倒进去，煮至微微变软
5
将塞了肉的油面筋放进去焖煮
6
直到油面筋表面变得皱皱的，撒入葱花、盐和紫菜
7
煮熟即可出锅
成品图
油面筋焖粉条的烹饪技巧
油面筋稍微塞慢点，煮熟后才不会缩很小哦
开口尽量小，以免肉馅在煮的过程中跑出来
红薯粉丝可以事先用冷水泡软，节省煮的时间