嫩艾叶糯米糕
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
嫩艾叶糯米糕营养建议
-
含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
嫩艾叶糯米糕的食材2人份
- 糯米150g
- 糯米粉50g
- 苏打粉适量
嫩艾叶糯米糕的做法
1
准备好鲜艾叶
2
准备好糯米粉和粘米粉
3
艾叶洗净，入开水（加点苏打粉）中焯一会；捞出沥干水分
4
焯好的艾叶捣成泥
5
糯米粉和粘米粉混合，艾叶连汁一块倒入粉内
6
拌匀、和好成光滑粉团
7
取几片鲜艾叶洗净，铺在笼屉中
8
黑芝麻粉与花生碎加入菜籽油拌成馅
9
糯米粉分成若干小剂子；包入花生馅
10
模具压制成糕胚；放入笼屉中
11
锅中水开，放入笼屉
12
大火蒸5分钟，至糯米糕熟透