凉拌彩蔬腐竹
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
夏天什么受欢迎？凉菜估计得票会比较高吧。简单几种蔬菜在一起，加上自己喜欢的酱汁，一会儿的功夫就可以上桌，别提多方便了。
凉拌彩蔬腐竹营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌彩蔬腐竹的食材2人份
- 腐竹100克
- 黄瓜60克
- 胡萝卜60克
- 老陈醋适量
- 盐适量
凉拌彩蔬腐竹的做法
1
腐竹浸泡切成小段
2
焯水后过凉开水晾凉
3
胡萝卜切片放入
4
黄瓜切片放入，加醋和盐拌匀即可。 买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】
成品图
凉拌彩蔬腐竹的烹饪技巧
可以加入其他自己喜欢的料汁，如辣椒油，蒜泥汁等等