巧克力汤圆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
用巧克力做馅的汤圆也许不常吃，一般传统都吃豆沙或黑芝麻的，但在今天你可以试试巧克力馅的，那真是太妙不可言了，中西合璧，美轮美奂，一口咬下去，就能感到舌尖上丝滑的巧克力的甜蜜~糯米本身就有极佳的食疗功效，补气暖胃，而巧克力却能愉悦心情带来浪漫，纯朴温润的糯米和甜甜蜜蜜的巧克力正好可以安抚，滋补这个时节的肠胃和心情。很配的哦~
巧克力汤圆营养建议
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含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力汤圆的食材2人份
- 糯米粉200克
- 巧克力9颗
巧克力汤圆的做法
1
将糯米粉放在玻璃碗中
2
加开水水，用筷子搅拌柔成雪花状
3
稍凉后揉成面团，盖湿布备用
4
捏适量大小的糯米粉团，放上巧克力
5
包裹好巧克力后搓圆
6
全部包好后
7
大火煮水，水开将捏好的汤团入锅，汤团浮起即可
8
装碗，甜甜蜜蜜的巧克力汤圆就可以食用啦
成品图
巧克力汤圆的烹饪技巧
一定要等汤团浮起才可捞出食用