糯米饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
饺子皮包上糯米和腊肠，下锅煎一煎，外皮酥脆，里面软糯，馋的口水直流。
糯米饼营养建议
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含糖量 28.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糯米饼的食材2人份
- 饺子皮500克
- 糯米200克
- 腊肠1根
- 盐1克
- 生抽3克
- 油3克
糯米饼的做法
1
糯米倒入盆中，浸泡1小时以上
2
腊肠切成小粒状，放入糯米中一起上锅蒸熟
3
取一块饺子皮刷上一层油，叠上一块饺子皮再刷上一层油，重复6、7张饺子皮叠在一起
4
用擀面杖擀成薄片
5
锅内加入适量水烧开，擀好的饺子皮放入蒸锅中，上锅蒸10分钟
6
蒸好后取出，趁垫一张张将饺子皮撕开，撕开后非常的薄
7
取一张饺子皮铺在案板上，将拌好的糯米放入
8
将上面和下面的饺子皮折叠起来
9
再左右折叠，叠好后将收口朝下放，依次全部包完
10
锅内刷上一层油，放入包好的糯米饼，小火慢煎，煎至两面微黄即可出锅
成品图
