荠菜油酥饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
用荠菜做出的饼，香酥中带着荠菜特有的清香，酥酥的、很爽口。
荠菜油酥饼营养建议
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含糖量 38.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
荠菜油酥饼的食材2人份
- 面粉400克
- 荠菜80克
- 油10克
- 盐1.5克
- 巴西烤肉料30克
荠菜油酥饼的做法
1
准备好荠菜、烤肉料
2
面粉加水和好，揉匀成光滑面团
3
烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥；荠菜洗净、切碎备用
4
面粉分成两份，取一份擀开成大片
5
抹上油酥
6
撒上荠菜末
7
从一端卷起
8
分成若干份
9
做成小圆饼胚
10
锅热，抹上一层油，放入饼胚
11
小火煎制两面焦黄即可
成品图
