盐焗鸡爪
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
香嫩劲道的鸡爪，盐焗让香味更扑鼻
盐焗鸡爪营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
盐焗鸡爪的食材2人份
- 鸡爪1000克
- 盐焗鸡粉2包
- 盐20克
- 鸡粉18克
- 炒熟的白芝麻10克
- 黄姜粉2匙
盐焗鸡爪的做法
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食材准备
2
把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用
3
锅里放水放入鸡爪
4
飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中，这样做是起到热涨冷缩原理
5
锅里放水，水不要太多。放入黄姜粉和盐焗鸡粉，少许鸡粉 盐
6
煮开放入沥干水的鸡爪，煮开后小火煮10钟
7
捞出晾凉就可以吃了。剁小块再撒上炒熟的白芝麻，特香特好吃
成品图
