木耳莴笋炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
家常下饭菜，好吃好做。
木耳莴笋炒肉营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
木耳莴笋炒肉的食材2人份
- 木耳(水发)20克
- 莴笋140克
- 猪肉(瘦)100克
- 青辣椒1个
- 酸辣椒1个
- 姜两片
- 花椒粒少量
- 蒜1个
- 盐适量
- 食用油适量
- 豆瓣酱1勺
- 淀粉1克
- 小葱1根
- 老抽少量
木耳莴笋炒肉的做法
1
准备食材
2
木耳提前用热水泡好
3
猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、花椒、老抽腌制
4
腌制十分钟即可
5
其他配菜切好
6
锅中倒入食用油烧热
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放入猪肉翻炒变色
8
加入豆瓣酱翻炒均匀
9
加入木耳莴笋炒熟
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加入辣椒和盐翻炒均匀
11
出锅之前加入葱段翻炒均匀即可
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家常下饭菜，木耳莴笋炒肉做好啦！
成品图
木耳莴笋炒肉的烹饪技巧
食材用量根据自家人数调整
没有酸辣椒可以泡椒代替