酸辣土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
酸酸辣辣的，比较开胃的一道小菜
酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 泡椒3个
- 菜籽油2汤匙
- 食盐适量
- 生抽适量
- 蒜2瓣
- 鸡精少许
- 陈醋适量
- 白胡椒粉少许
酸辣土豆丝的做法
1
土豆洗净去皮
2
切丝，清洗两遍，用清水浸泡
3
大蒜切片，泡椒切小块
4
土豆从水中取出，控干水分
5
锅中加菜籽油烧热，放入蒜和泡椒煸炒片刻，倒入土豆丝炒一会，加入食盐，胡椒粉和鸡精炒匀后加入生抽和陈醋，即可