火锅大杂烩
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
本人对大红袍有迷一般的喜爱，不解释
火锅大杂烩营养建议
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含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火锅大杂烩的食材2人份
- 火锅底料1袋
- 白菜1小棵
- 香菇丸适量
- 龙口粉丝1捆
- 香菜适量
- 清水适量
火锅大杂烩的做法
1
火锅底料
2
准备适量清水，倒入锅中烧开，烧水的同时，准备洗菜
3
白菜掰成一片一片的，然后用刀纵向切两半，丸子，粉丝，年糕，香菜所有食材洗净备用，
4
锅开把准备好的火锅底料下入锅中，化开，倒入丸子和年糕，比较难熟的食材
5
待丸子浮在水面时，这时就可以把白菜放入锅中了，
6
所有的食材都熟了，把龙口粉丝放入锅中，
7
放入香菜，完成
8
盛出一碗，既有菜，又有主食，简单美味
成品图
火锅大杂烩的烹饪技巧
年糕不容易煮熟，一定要把年糕和丸子先放进去