诗文 | 时蔬焖饭 |
释义 |
![]() 时蔬焖饭
吃烦了炒菜米饭,这道焖饭适合孕妇和儿童,菜饭结合,很有味道,营养丰富! 时蔬焖饭营养建议
时蔬焖饭的食材2人份
时蔬焖饭的做法
1
![]() 玉米粒买的罐装甜玉米,豌豆粒是速冻那种,西红柿要软软多汁的一个,划十字刀,方便之后去皮,奶酪片2片,南瓜切成小块!
2
![]() 像蒸米饭那样,放水时候要比平时蒸饭少一些,因为蔬菜会渗出水分!然后放入电饭锅内,放入南瓜块!
3
![]() 放入豌豆粒,平铺在南瓜上面!
4
![]() 放入玉米粒,平铺在南瓜和豌豆上!
5
![]() 少量盐撒在食材上,为了增添一些味道!
6
![]() 其实放入食用油或者香油都可以,这里我选择了香油,为了更好的提升食材的味道!
7
![]() 家里的是那种研磨瓶的黑胡椒,本人觉得味道比较正,比黑胡椒粉之类!现磨的味道更加浓郁!
8
![]() 调料放完了,再把划了十字刀的番茄整只放进电饭锅的中间!然后按照蒸饭的步骤,开始蒸饭,直到电饭锅跳到保温的时候,再打开盖子!
9
![]() 跳到保温后,打开饭锅的盖子,把芝士片撕成小块,铺在蔬菜上,趁着热蒸汽,芝士会融化!
10
![]() 把番茄的皮去掉,用饭铲将锅内的饭菜拌匀!这时候能闻到很香的奶香味和番茄的酸甜味!
11
![]() 盛饭到碗里,再撒一层胡椒,黑芝麻等,增加饭的香气和口感!
成品图
时蔬焖饭的烹饪技巧菜的选择可以因人而异,如果喜欢西蓝花和洋葱,其实放进去一些也可以,洋葱更加增味! |
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