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诗文 时蔬焖饭
释义
时蔬焖饭的做法

时蔬焖饭

  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

吃烦了炒菜米饭,这道焖饭适合孕妇和儿童,菜饭结合,很有味道,营养丰富!

时蔬焖饭营养建议

  • 含糖量 26.67
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

时蔬焖饭的食材2人份

  • 大米适量
  • 南瓜1小块
  • 玉米粒半碗
  • 豌豆半碗
  • 西红柿1个
  • 香油2滴
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒少量
  • 芝士片2片

时蔬焖饭的做法

1 时蔬焖饭菜谱图解

玉米粒买的罐装甜玉米,豌豆粒是速冻那种,西红柿要软软多汁的一个,划十字刀,方便之后去皮,奶酪片2片,南瓜切成小块!

2 时蔬焖饭菜谱图解

像蒸米饭那样,放水时候要比平时蒸饭少一些,因为蔬菜会渗出水分!然后放入电饭锅内,放入南瓜块!

3 时蔬焖饭菜谱图解

放入豌豆粒,平铺在南瓜上面!

4 时蔬焖饭菜谱图解

放入玉米粒,平铺在南瓜和豌豆上!

5 时蔬焖饭菜谱图解

少量盐撒在食材上,为了增添一些味道!

6 时蔬焖饭菜谱图解

其实放入食用油或者香油都可以,这里我选择了香油,为了更好的提升食材的味道!

7 时蔬焖饭菜谱图解

家里的是那种研磨瓶的黑胡椒,本人觉得味道比较正,比黑胡椒粉之类!现磨的味道更加浓郁!

8 时蔬焖饭菜谱图解

调料放完了,再把划了十字刀的番茄整只放进电饭锅的中间!然后按照蒸饭的步骤,开始蒸饭,直到电饭锅跳到保温的时候,再打开盖子!

9 时蔬焖饭菜谱图解

跳到保温后,打开饭锅的盖子,把芝士片撕成小块,铺在蔬菜上,趁着热蒸汽,芝士会融化!

10 时蔬焖饭菜谱图解

把番茄的皮去掉,用饭铲将锅内的饭菜拌匀!这时候能闻到很香的奶香味和番茄的酸甜味!

11 时蔬焖饭菜谱图解

盛饭到碗里,再撒一层胡椒,黑芝麻等,增加饭的香气和口感!

成品图

时蔬焖饭的烹饪技巧

菜的选择可以因人而异,如果喜欢西蓝花和洋葱,其实放进去一些也可以,洋葱更加增味!
黑胡椒真的可以提味,必须的材料!

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更新时间:2025/3/15 16:43:51