大米素丸子
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、鱼脯丸子、豆腐丸子……各种丸子你都吃过吗？这些也许你会说都吃过了，但是今天我分享的大米丸子你一定没吃过，用大米做丸子我也是第一次尝试，尝试结果：成功?\n狠粮大米，做出来的丸子都是浓浓的米香味
大米素丸子营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大米素丸子的食材2人份
- 大米饭1碗
- 香菇1朵
- 胡萝卜15克
- 香葱2根
- 花椒粉少许
- 食用油半勺
- 生抽半勺
- 蚝油半勺
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
大米素丸子的做法
1
将胡萝卜、香菇、香葱（家里没香葱了用大葱代替的，不过还是香葱最好）分别切成碎末
2
加入上述辅料中的调味料搅拌均匀
3
放入一碗香喷喷的狠粮大米饭，再次搅拌均匀
4
少量多次加入淀粉（没有淀粉用面粉代替也可以）边加入边搅拌，直至成为粘稠的干糊状
5
用手团成圆球状。不愿意沾手的可以像我一样用勺子来回翻转制成圆球状
6
锅中烧热油，用手在上方能赶到明显的温热度时下入丸子炸成金黄色漂起来即可 好米产自好生态，狠粮优选优质精米
成品图
