食美粥｜白粥-粥是“第一养人之物”
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
当早晨绵柔的阳光照在餐桌上，能唤醒味蕾的绝对不是煎炒烹炸，也不是浓油赤酱，而是一碗柔滑温暖的白粥。一口喝下肚，舒舒服服，妥帖暖胃。\n注意：水要一次性加足，切忌在熬煮的时加水。有人喜欢喝稀粥，有人喜欢喝稠一些的粥，根据不同情况加入适量的水。（如果实在觉得粥烧稠了要加水，也要加沸水！）
食美粥｜白粥-粥是“第一养人之物”营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
食美粥｜白粥-粥是“第一养人之物”的食材2人份
- 大米100克
- 糯米20克
- 清水1600毫升
食美粥｜白粥-粥是“第一养人之物”的做法
1
将大米和糯米淘洗然后放适量的清水浸泡半小时，让米充分吸收水分
2
砂锅中放入清水，大火烧开，将泡好的大米和糯米放入锅中，大火烧开
3
转小火熬煮40-60分钟，不时的用勺子搅动锅内的大米和糯米，防止沉底粘锅，直至米软烂，即可出锅
成品图
食美粥｜白粥-粥是“第一养人之物”的烹饪技巧
好粥是熬出来的