红烧鸡翅根
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢红烧菜，红烧一切皆美味。红烧鸡翅根，非常不错。
红烧鸡翅根营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧鸡翅根的食材2人份
- 鸡翅根400克
- 油 适量
- 盐适量
- 红糖 适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 葱姜适量
- 大料 适量
- 香叶适量
红烧鸡翅根的做法
1
鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水
2
起油锅，炒糖色
3
鸡翅根入锅炒
4
葱姜、大料、香叶入锅
5
加老抽
6
加料酒
7
加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧
8
烧至9分熟，加盐继续烧。食材熟关火，盛出享用
成品图
红烧鸡翅根的烹饪技巧
调味品依据个人口味添加