艾叶馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
艾并不陌生，苦燥辛散，能理气血、温经脉。今天尝试用新鲜艾叶磨碎做了馒头，味道不错！
艾叶馒头营养建议
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含糖量 47.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
艾叶馒头的食材2人份
- 艾叶15克
- 面粉300克
- 干酵母2克
艾叶馒头的做法
1
新鲜艾叶清洗备用！
2
将洗净的艾叶过热水！
3
将过水的艾叶磨碎！
4
将面粉中加入酵母粉、磨碎的艾叶揉成面团发酵1-2小时！
5
发酵好的面团揉成馒头形状，二次发酵20分钟左右，放入蒸锅蒸15分钟！
成品图
