红枣糯米粽子
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
端午节吃粽子看龙舟，但是粽子还是喜欢最传统的红枣粽子，分享我包粽子的方法。
红枣糯米粽子营养建议
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含糖量 49.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红枣糯米粽子的食材2人份
- 糯米500克
- 红枣适量
- 粽叶适量
- 蜂蜜少量
- 麻绳适量
红枣糯米粽子的做法
1
准备食材，根据自家人数准备即可
2
糯米清洗干净泡两小时
3
红枣冲洗干净备用
4
粽叶涮洗干净煮，水开煮五分钟
5
粽叶三分之一折叠过来
6
放入糯米和红枣
7
对折压下来
8
收口收紧
9
用麻绳绑紧即可
10
三角粽中间对折
11
漏斗形状，放入糯米和红枣
12
压下来收口收紧绑紧
13
锥子型粽子，卷起来
14
用筷子辅助把糯米装实
15
收口绑紧即可
16
加冷水
17
煮40-60分钟
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吃的时候淋蜂蜜或者细砂糖即可
成品图
红枣糯米粽子的烹饪技巧
粽子里能想放几个红枣随意
图文包法不懂的看看视频的包法
包紧不漏米，大小自行掌握