百香果青柠鸡爪
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
非常适合夏天
百香果青柠鸡爪营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
百香果青柠鸡爪的食材2人份
- 鸡爪500克
- 青柠檬1.5个
- 青柠檬汁0.5个
- 百香果3个
- 酱油1大勺
- 苹果醋1小勺
- 盐2克
- 糖半小勺
- 红葱头2个
- 蒜泥2瓣
百香果青柠鸡爪的做法
1
鸡爪冷水下锅，水沸后煮10分钟，然后洗净一直冲水至鸡爪冷却or洗净泡冰水
2
把鸡爪趾甲去掉，然后每个爪再分成三块，然后用凉白开过一遍水。如果泡过冰水就不用过凉水
3
把所有调料加入鸡爪里
4
抓均，腌制几小时至一晚，冷藏口感更佳
成品图
