黄油小曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
本来是做饼干的，做着做着，面粉好像少，就做成了曲奇，好吧，不过要少吃，吃多了发胖呀。
黄油小曲奇营养建议
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含糖量 35.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油小曲奇的食材2人份
- 面粉100克
- 黄油74克
- 糖30克
- 炼乳（可不加）随意
黄油小曲奇的做法
1
黄油室内软化，要是嫌难，可以稍加热，但不能融化
2
加入糖打发直至白色，有些膨胀
3
加入一个蛋黄，继续打发
4
我加了一些炼乳，当然也可以不加，继续打发，几十秒就可以
5
称好面粉，过筛，倒入黄油中
6
用橡胶刮刀拌匀，
7
这样
8
来个裱花袋，我嫌弃裱花枪难刷，你也可以用裱花枪
9
形状有些难看，这样吧
成品图
黄油小曲奇的烹饪技巧
打发低挡就可。\n2.拌好的面团刚开始些许粘稠，静止五分钟即可\n3.少吃呀，热量太高