不可错过的流心月饼~
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
一口咬开就有浓浓的流心馅流出，简直是奇妙的味觉新体验。流心月饼每一口都散发着馥郁醇香，任凭香滑的流心馅料在唇齿间游泳，诱人的流心馅料 ，感觉随时都要溢出来啊！今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“流心月饼”美食配方啦！亲手做，送礼更贴心哦~
不可错过的流心月饼~营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
不可错过的流心月饼~的食材2人份
- 黄金桃山皮20克
- 金沙奶黄馅25克
- 蛋黄流心馅6克
- 玉米淀粉适量
不可错过的流心月饼~的做法
1
将桃山皮和奶黄馅分割好，按照比例揉圆
2
流心馅装入裱花袋，切小口，挤入适量的流心馅，慢慢封口
3
桃山皮擀成圆形薄片，将先前搓好的馅放入皮中，皮慢慢往上挪封口，揉成圆球
4
模具内撒点已经炒熟的玉米淀粉
5
圆球放入模具内压制成型，放入烤盘内排列好
6
压到桌面上，慢慢脱膜
7
法帅蒸汽烤箱预热180度，选择【烧烤】模式，160度/14分钟
8
也可以免烤直接吃哦~
成品图
不可错过的流心月饼~的烹饪技巧
包裹的时候需要小心，容易漏馅，新手可适当减少内陷
可烤可不烤，做完要尽快吃完
上面的材料都是半成品，买回来就可以直接做哦，更省心