面包奶油意面盅

先来制作面包。高筋面粉和低筋面粉放入面包桶中，加入10g的淡奶油和牛奶，1g的食盐，开始第一次和面程序，程序结束后，等待30分钟，让面团出筋（牛奶的添加量要根据面粉的吸水量来定）。30分钟后，放入白砂糖和酵母，开始第二次和面程序

第二次程序结束后，可以拉出较韧的薄膜，放入室温软化好的黄油，开始第三次和面程序，程序结束后可以轻松拉出薄膜

放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。将发好的面团拿出来排气，揉圆以后放到7寸的活底蛋糕模具中。烤箱中放一碗热水，放入面团进行二发

二发好的面团膨胀长高，预热烤箱，上下火加热风循环180度，25分钟即可。烤好的面包稍微焖3分钟左右，然后拿出来

这个是烤好的面包的高度，烤出来的面包也很松软。在面包的顶部切一个方形，将里面的面包掏出来，面包盅就准备好了

接下来准备奶油意面的部分。口蘑洗净，切薄片，生菜摘洗赶紧切条，西兰花摘成小朵，准备好香肠切薄片。锅中加入水加热，放入西兰花焯熟

另拿一个锅，放入适量的清水，水开了以后从中间撒一把意面，尽量成放射状，加入少许的1g盐和1g橄榄油，大火煮7分钟

煮好的意面捞出来，过凉水，倒掉凉水，放入1g的橄榄油搅拌均匀防粘

剩余的2g的橄榄油放入锅中，放入口蘑小火煸，然后放入香肠片

放入煮熟的意面和西兰花，倒入10g的淡奶油和一点儿的煮意面的汤，小火煮3分钟左右。加入少许的迷迭香和黑胡椒

放入剩余的2g盐，最后关火撒入生菜条即可

将炒好的意面放入面包中

撒点儿黑胡椒或者芝士粉，风味更佳。（原谅我找不到叉子，用筷子来展示。。。）

也可以单独拿出意面吃