三丝炒鸡杂
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鸡杂爆炒不要太老很好吃的，过火久老了
三丝炒鸡杂营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三丝炒鸡杂的食材2人份
- 鸡杂300克
- 胡萝卜60克
- 葱20克
- 姜20克
- 蒜20克
- 油20毫升
- 酱油20毫升
- 蚝油10克
- 盐3克
三丝炒鸡杂的做法
1
准备食材，切好
2
爆香配料
3
放入鸡杂和盐翻炒
4
爆香后下酱油翻炒
5
然后下焯水的胡萝卜和葱翻炒
6
最后下蚝油翻炒即可
成品图
三丝炒鸡杂的烹饪技巧
鸡杂处理干净点，用盐生粉洗