麻辣香肠白菜薹
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
初春时节，小白菜抽出嫩嫩菜薹，趁着大好时节每餐必不可少的炒上一盘，鲜嫩无比呢。
麻辣香肠白菜薹营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
麻辣香肠白菜薹的食材2人份
- 白菜苔380克
- 自制麻辣香肠120克
- 油10克
- 生姜适量
麻辣香肠白菜薹的做法
1
准备好白菜薹、生姜和自制麻辣香肠
2
香肠切薄片、生姜洗净切丝
3
锅中油热，爆香姜丝
4
放入香肠，煸炒出油
5
香肠拨一边，倒入白菜薹，大火翻炒至断生
6
炒好的白菜薹调好味即可入碟上桌
成品图
麻辣香肠白菜薹的烹饪技巧
白菜薹很嫩，大火快炒八分熟即可离火入碟
自己做的香肠很咸，没有另加盐，调味随个人口味而定