团团圆圆—八宝饭，年饭必备
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
今天我们做的八宝饭，甜糯好吃、寓意团团圆圆、甜蜜美满，是年饭餐桌上必备的传统甜点。 自己做的八宝饭 甜而不腻粘糯软香，吃一口就沦陷啦！！！
团团圆圆—八宝饭，年饭必备营养建议
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含糖量 47.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
团团圆圆—八宝饭，年饭必备的食材2人份
- 糯米500克
- 黄油10克
- 豆沙少许
- 红枣5颗
- 北杏仁少许
- 葡萄干少许
- 碗2个
团团圆圆—八宝饭，年饭必备的做法
1
糯米提前浸泡一夜，准备好杏仁、葡萄干，红枣备用
2
浸泡好的平铺在锅中，蒸熟
3
蒸糯米的时候，准备一个碗，里面均匀的涂抹上黄油（可以稍微涂厚一点），把红枣对半切开去籽摆在碗底，杏仁跟葡萄干也摆进去，可以按照我的摆法，也可以根据自己的喜好
4
蒸熟好的糯米，趁热盛进碗中三分之二的位子压实，记得要小心一点不然红枣会移动位子，再铺上一层豆沙，我顺便放了点蜜豆
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最后再铺上一层糯米压实，用你们吃奶的力量一定要压实哦，这样才能成型～
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包上一层保鲜膜，继续放进锅中蒸个十几二十分钟（看你们心情）再蒸一次是为了让果干跟豆沙的香味充分融入到糯米饭中，这样才更好吃
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蒸好的八宝饭，直接扣在白盘中，就可以上桌啦～
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甜而不腻粘糯软香，其实非常简单，小白自己都能做的传统甜品
成品图
