诗文 | 红焖猪蹄 |
释义 |
![]() 红焖猪蹄
红焖猪蹄 红焖猪蹄营养建议
红焖猪蹄的食材2人份
红焖猪蹄的做法
1
![]() 猪蹄倒入锅里 冷水下锅 倒入姜片
2
![]() 焯水去腥去血沫
3
![]() 锅底烧油 倒入葱姜蒜
4
![]() 倒入 香叶 桂皮 干辣椒 翻炒均匀
5
![]() 炒香捞出
6
![]() 倒入冰糖 炒糖色
7
![]() 倒入猪蹄 炒好的香料
8
![]() 倒入 生抽 老抽 料酒 清水
9
![]() 中小火蒸60分钟
10
![]() 倒入盐 大火收汁 完成
成品图
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