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诗文 红焖猪蹄
释义
红焖猪蹄的做法

红焖猪蹄

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

红焖猪蹄

红焖猪蹄营养建议

  • 含糖量 8.05
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

红焖猪蹄的食材2人份

  • 猪蹄300克
  • 40克
  • 40克
  • 40克
  • 香叶3片
  • 桂皮2块
  • 干辣椒适量
  • 冰糖40克
  • 生抽30克
  • 老抽10克
  • 料酒10克
  • 5克

红焖猪蹄的做法

1 红焖猪蹄菜谱图解

猪蹄倒入锅里 冷水下锅 倒入姜片

2 红焖猪蹄菜谱图解

焯水去腥去血沫

3 红焖猪蹄菜谱图解

锅底烧油 倒入葱姜蒜

4 红焖猪蹄菜谱图解

倒入 香叶 桂皮 干辣椒 翻炒均匀

5 红焖猪蹄菜谱图解

炒香捞出

6 红焖猪蹄菜谱图解

倒入冰糖 炒糖色

7 红焖猪蹄菜谱图解

倒入猪蹄 炒好的香料

8 红焖猪蹄菜谱图解

倒入 生抽 老抽 料酒 清水

9 红焖猪蹄菜谱图解

中小火蒸60分钟

10 红焖猪蹄菜谱图解

倒入盐 大火收汁 完成

成品图
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更新时间:2025/3/15 0:56:22