爆炒田鸡
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
田鸡非常好吃，非常下饭，但记得一定要炒熟。
爆炒田鸡营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒田鸡的食材2人份
- 田鸡8-10只
- 蒜3瓣
- 姜3片
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 老抽（可不放）少量
爆炒田鸡的做法
1
热油，爆炒大蒜姜片
2
田鸡烫下开水，放入锅里翻炒
3
加入适量的盐翻炒
4
加入蚝油和酱油翻炒均匀
5
加入清水焖一会，焖到水干
6
颜色不够加点老抽调色，也可以不加
7
焖到熟烂，一定要煮熟才可以吃哦
8
起锅
成品图
