肉片炒莴笋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
这是一道家常菜，爱吃莴笋凉拌，炒都好吃。莴笋性凉味甘苦，能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠、白齿明目，对小便不利、高血压、高血脂、产后缺乳等症有辅助疗效。
肉片炒莴笋营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉片炒莴笋的食材2人份
- 猪肉200克
- 莴笋500克
- 豆瓣1勺
- 味精1点
- 姜3片
- 蒜2瓣
- 大红椒1个
- 豆粉1勺
- 醋1勺
肉片炒莴笋的做法
1
备好食材 莴笋切片肉切片
2
肉加豆粉拌匀
3
锅中炒姜蒜
4
加肉片
5
加点醋提味
6
加莴笋片红椒条炒熟即可加味精
7
成品
成品图
肉片炒莴笋的烹饪技巧
猪肉加豆粉更嫩滑