腊味煲仔饭
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
腊味煲仔饭
腊味煲仔饭营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腊味煲仔饭的食材2人份
- 腊肉100克
- 腊肠100克
- 絲苗米100克
- 鸡蛋1个
- 白菜苔10克
- 猪油适量
- 水适量
- 姜丝2克
- 蚝油5克
- 生抽5克
- 白糖3克
- 葱花3克
腊味煲仔饭的做法
1
腊肉和腊肠切片备用
2
砂锅内刷一层猪油
3
倒入浸泡后的絲苗米和水
4
猛火煮开
5
等锅内水收干，转小火
6
加入腊味和姜丝
7
并沿锅壁淋上一圈猪油
8
焖煮15分钟后，加入鸡蛋，菜心和酱汁。酱汁（蚝油，生抽，白糖）
9
继续焖1-2分钟
10
出锅前撒上葱花即可
成品图
