无油炸鸡柳
- 炸
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
今天分享一款香酥可口的炸鸡柳，说是炸鸡柳但却不用油~外皮酥脆的同时不油腻，吃起来一个接一个~鸡胸肉或者鸡里脊都可以，几块钱就能做好大一盘，做法先腌后空气炸，小白都能做的会哦~感兴趣的朋友们，试试~
无油炸鸡柳营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
无油炸鸡柳的食材2人份
- 鸡胸脯肉2块
- 白胡椒粉适量
- 料酒1勺
- 鸡蛋清适量
- 精盐少许
- 淀粉适量
- 葱姜蒜适量
- 五香粉适量
- 面粉（面包糠）适量
无油炸鸡柳的做法
1
鸡胸肉洗干净，改刀
2
切成手指粗细的长条
3
加入调味料，混合均匀，腌制入味
4
盖上保鲜膜，冷藏30分钟以上
5
取出后表面粘面粉（面包糠）
6
放入炸网上
7
空气炸烤箱，190度，空气炸功能约8分钟
8
时间需要自行调整，表面金黄即可出炉
9
粘上喜欢的酱汁或者辣椒粉，美味香酥的无油炸鸡柳就做好啦~
成品图
无油炸鸡柳的烹饪技巧
鸡胸肉或鸡里脊都可以哦~洗干净后用刀背拍一下，可以更加入味。 2.用面包糠裹粉颜色会更加金黄~