莲藕肉丸子
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
莲藕肉丸子
莲藕肉丸子营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莲藕肉丸子的食材2人份
- 猪肉馅200克
- 藕100克
- 鸡蛋1个
- 玉米淀粉50克
- 葱花10克
- 生抽2勺
- 蚝油2勺
- 胡椒粉1勺
- 食盐适量
莲藕肉丸子的做法
1
莲藕去皮，刨细丝，剁碎
2
猪肉馅加葱花，莲藕
3
磕入鸡蛋，玉米淀粉
4
再加入生抽，食盐，胡椒粉，蚝油，搅拌上劲
5
虎口挤出肉丸子形状
6
五成油温放入丸子，炸至定型后捞出
7
复炸全熟即可
成品图
