菠菜鸡蛋炒西红柿便当
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
疫情期间，还是自己带饭比较靠谱。来个简单好吃的西红柿炒鸡蛋，配上米饭，午饭搞定！
菠菜鸡蛋炒西红柿便当营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
菠菜鸡蛋炒西红柿便当的食材2人份
- 菠菜1把
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 米饭一人份
- 细香葱10克
- 蚝油10克
- 精盐适量
- 鸡粉少许
- 食用油适量
菠菜鸡蛋炒西红柿便当的做法
1
备好西红柿 菠菜和鸡蛋
2
菠菜摘洗干净，切寸断
3
西红柿洗净，切块状
4
葱切葱花
5
鸡蛋磕入碗中，打散备用
6
锅烧热适量油，倒入打散的蛋液 划散炒熟，盛出
7
另倒入适量油，爆香葱花
8
加入西红柿，翻炒几下
9
加入菠菜段
10
大火翻炒均匀
11
加入蚝油
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适量盐，继续翻炒至菠菜变软
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最后加入炒熟的鸡蛋，少许鸡粉，翻炒均匀即可出锅
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将炒好的菜盛入米饭上即可！
成品图
