盐渍樱花
- 其它工艺
- 其它口味
- <数天
- 中级掌勺
想把樱花一直留在厨房里
盐渍樱花的食材2人份
- 八瓣樱花少许
- 盐4勺
- 白醋50毫升
- 小苏打2勺
盐渍樱花的做法
1
新鲜樱花小苏打盐水浸泡2小时
2
不能搓揉
3
控水后的樱花
4
寻干净储存罐
5
一层樱花一层盐
6
撒均匀
7
准备一个瓶子装满石头和水
8
倒扣樱花罐严丝合缝，阴凉处放2天
9
吸收盐份过后放入白醋
10
白醋和樱花平行浸泡5天
11
五天后取出樱花阴凉处晒干
12
晒干后的樱花放在冰箱里，想吃就可以吃
成品图
