红油宫保鸡丁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
非常简单的家常菜
红油宫保鸡丁营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红油宫保鸡丁的食材2人份
- 鸡丁300克
- 黄瓜1/2根
- 胡萝卜1/2根
- 生姜1块
- 大蒜3瓣
- 小葱2根
- 小红油1汤匙
- 菜籽油3汤匙
- 盐1茶匙
红油宫保鸡丁的做法
1
腌制好的鸡丁备好
2
胡萝卜和黄瓜洗净，去皮，切丁
3
葱，姜，蒜，洗净，分别切好
4
锅内放油，大火烧热后放入葱，姜，蒜翻炒出香味
5
放入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒至八分熟盛出
6
锅内放油，大火烧热后放入鸡丁，翻炒
7
加入料酒，盐，翻炒
8
加入胡萝卜黄瓜丁，一起炒熟后，即可关火
9
装盘后，淋上仲景小红油（因为孩子不能吃辣，所以只淋半边）
成品图
