咖喱鸡丸
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
好吃的咖喱鸡肉丸！！！
咖喱鸡丸营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱鸡丸的食材2人份
- 鸡肉450克
- 土豆100克
- 胡萝卜100克
- 柿子椒10克
- 咖喱粉30克
- 盐适量
咖喱鸡丸的做法
1
将土豆、胡萝卜切成丁，青椒切成丝
2
油热后将鸡丸下锅，炒至金黄色
3
加入土豆和胡萝卜翻炒
4
加入800ml水，30g咖喱块，适量盐
5
中火炖菜入味，不时翻炒以免糊锅
6
大火收汁，加入青椒丝翻炒
7
出锅装盘
成品图
咖喱鸡丸的烹饪技巧
土豆胡萝卜切成小丁，入味快且易熟。2.青椒可以替换成黄瓜丁，味道更鲜