诗文 | 蒜香海带苗 |
释义 |
![]() 蒜香海带苗
我们威海的荣成盛产海带,为了来年海带更好的成长,冬天的时候会去海里间隔采收海带苗,土话叫间苗儿!海带苗价格非常便宜,只要5角钱就可以买到1斤。海带苗热量低且充满胶质、矿物质、微量元素,吸收许多海洋的微量元素,正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是,海带芽热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质,是抗老化不可缺少的元素,肌肤弹性光滑全靠它。特别适合爱美的女士吃,越吃越年轻!海带苗加上蒜末、@仲景食品的麻辣油,味道是麻辣中带着一点酸,特别开胃。冬天在暖气屋子里,吃这样一盘有营养的凉菜,真是过瘾! 蒜香海带苗营养建议
蒜香海带苗的食材2人份
蒜香海带苗的做法
1
![]() 海带苗不要清洗,放到锅里
2
![]() 焯水,焯熟
3
![]() 出锅后洗干净
4
![]() 挤干净水分,切段
5
![]() 往海带苗里放入葱段
6
![]() 加入蒜末
7
![]() 少许干辣椒
8
![]() 放入盐
9
![]() 一点白糖
10
![]() 放入蚝油
11
![]() 一点米醋
12
![]() 少许麻辣油
13
![]() 搅拌均匀
14
![]() 可以享用啦
成品图
蒜香海带苗的烹饪技巧白糖为了提鲜,加入麻辣油可以使海带去腥增香,味道更入味 |
随便看 |
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