巧克力软曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
520要到了，我们准备份甜甜蜜蜜的软曲奇，加入巧克力味道升级更甜蜜
巧克力软曲奇营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力软曲奇的食材2人份
- 法芙娜白巧克力90克
- 低筋面粉160
- 鸡蛋1个
- 黄油100克
- 咖啡颗粒15克
- 白砂糖75克
- 盐1克
- 泡打粉2.5克
巧克力软曲奇的做法
1
把黄油室温软化备用
2
黄油软化，打发轻盈状，撒入咖啡颗粒
3
再打入一个鸡蛋继续打发，要避免油水分离
4
再倒入泡打粉，混合均匀
5
倒入低筋面粉翻拌均匀备用
6
取90克法芙娜白巧克力
7
把巧克力切小块倒入黄油面团中，混合均匀
8
再取均匀大小的面团，放入烤盘中
9
烤箱175度预热，放中层烤制16分钟即可 浓醇真情告“白”季
成品图
