牛肉炖萝卜
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
牛肉炖萝卜，冬季的营养佳品，老少皆宜呢！
牛肉炖萝卜营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛肉炖萝卜的食材2人份
- 牛腱子肉200克
- 白萝卜200克
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 黑胡椒粉适量
- 洋葱半个
- 葱姜适量
- 花椒大料适量
- 肉桂1块
- 香叶1片
- 番茄半个
牛肉炖萝卜的做法
1
牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净
2
切块，加入洋葱、料酒、酱油腌制半小时
3
萝卜去皮洗净切滚刀块
4
砂锅加入适量的油，爆香葱姜加入腌制好的牛肉翻炒
5
加入萝卜翻炒
6
加入适量的水，加入番茄大货烧开，小火炖25到30分钟
7
关火
8
出锅
成品图
