青椒炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这个菜是用来卷春饼，煎饼，窝窝头的配菜
青椒炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒炒鸡蛋的食材2人份
- 洋葱半个
- 柿子椒2根
- 鸡蛋2个
- 盐1勺
- 五香粉少许
青椒炒鸡蛋的做法
1
准备食材清洗干净
2
洋葱青椒切碎，洋葱取出一小部分备用
3
将鸡蛋倒入青椒洋葱里搅拌均匀
4
加入盐
5
五香粉调味，搅拌均匀
6
起锅烧油，爆香留出来的那部分洋葱，直到洋葱起金边出香味
7
倒入鸡蛋液洋葱青椒，刚开始有点干，炒着会慢慢出水，最后炒到水份变少，出香味即可食用
成品图
