网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 菌子白菜炖粉条
释义
菌子白菜炖粉条的做法

菌子白菜炖粉条

  • 家常味
  • <10分钟
  • 中级掌勺

天气寒冷,做菜越来越没有热情了! 但是孩子每天也就在家里吃一顿饭,怎么也得打起精神做点营养菜是不,怎么说也是亲生的啊! 南方的冬天,室内室外一样冷,去菜市场买菜也得鼓起相当大的勇气,所以我索性一次就买好几天的量,还好冬天的食材都很好储存,白菜、萝卜、四季豆.....买上一大兜,几天都不用出门了! 气候寒冷,作为怕冷的南方人,真的很羡慕北方的同志们穿着短袖吃冰棒呢,我们在家里,连水果都是能不吃就不吃,真的太凉了!所以一到冬天,很多人就会出现嘴角开裂、皮肤干燥的现象,尤其是小朋友,平日里都不喜欢吃水果,寒冷的冬天,更是难得吃一次,补充水分和维生素,全靠各种蔬菜啦! 冬天比其他的季节更需要营养,食不在精在于杂,冬天做菜,我最喜欢将各种的食材一锅炒了,省事又好吃,只要做一道菜就能摄入多种营养,真是懒人的福音哦! 今天的这道菜,是个大杂烩,但味道却超赞哦!我家小朋友特别喜欢。冬天的大白菜是最甜的,我家几乎天天都离不开,红薯粉是我家的最爱,所以几乎一年四季都屯着,翻翻冰箱,还有昨天剩下的一朵白玉菇,全部都一锅煮了,清爽多汁,维生素满满,冬天,这样的大杂烩可以多吃呢! 天气寒冷,我家最近爱上了它,平民价格高享受,一碗下肚浑身暖!

菌子白菜炖粉条营养建议

  • 含糖量 38.64
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

菌子白菜炖粉条的食材2人份

  • 真姬菇一颗
  • 白菜一颗
  • 粉条一把
  • 适量
  • 适量

菌子白菜炖粉条的做法

1 菌子白菜炖粉条菜谱图解

油锅烧热,倒入白菜片,翻炒几下,让每一片叶片都裹上油脂

2 菌子白菜炖粉条菜谱图解

在白菜片上撒上适量盐,白菜片含水量比较大,稍微加点盐可以加快成熟的速度,还能让白菜更入味

3 菌子白菜炖粉条菜谱图解

白菜片微微变软后,加热白玉菇一起翻炒

4 菌子白菜炖粉条菜谱图解

加入没过食材的水,将提前泡软的红薯片倒入锅中一起煮

5 菌子白菜炖粉条菜谱图解

微微收汁的时候,酌情加盐调味即可

6 菌子白菜炖粉条菜谱图解

出锅,撒人葱花点缀下

成品图

菌子白菜炖粉条的烹饪技巧

红薯粉片要提前浸泡半个小时左右,微微变软再煮,能节省时间,口感也更柔软
白玉菇可以换成金针菇或者其他各种菌类,加入菌类汤汁会更香更浓郁

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/15 15:58:48