玉米面锅贴 粗粮细做好营养
- 焖
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
说起粗粮可能给人的感觉就是很难下咽，随着生活水平的提到我们的饮食也是也、越来越精细，殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处，久而久之脾胃功能就会减弱出现各种小毛病，所以唯有粗细搭配才是健康之道。今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法，自此把粗粮吃出新高度。
玉米面锅贴 粗粮细做好营养营养建议
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含糖量 40.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米面锅贴 粗粮细做好营养的食材2人份
- 玉米面150克
- 白面200克
- 桃酥1块
- 水适量
- 酵母3克
玉米面锅贴 粗粮细做好营养的做法
1
准备所需食材
2
把桃酥用擀面杖压碎备用
3
所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发
4
面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子
5
将其滚圆整形成自己喜欢的形状
6
平底锅置于火上并刷少许油
7
放入整形好的饼胚煎至底部金黄
8
加入适量清水，水量以没过饼胚的三分之一为宜，待收干水后即可出锅
成品图
玉米面锅贴 粗粮细做好营养的烹饪技巧
备注：玉米面与白面的比例可以根据自己的喜好稍作调整，玉米面多口感略糙一些
如果不放桃酥，可以加奶粉和白糖调味也是很不错的哦
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