紫米椰蓉饭团 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
参考月龄：11个月以上 儿子打100分的小甜品！一次吃5个才过瘾对宝宝来说食物的形状是非常重要的。即使是完全相同的食材，只要做出可爱的形状，宝宝的喜欢就会double升级。。 紫薯+紫米+葡萄干的搭配，既能增加淡淡甜甜的味道，还可以有效改善宝宝贫血，有补铁、补血的功效。 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
紫米椰蓉饭团 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 39.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫米椰蓉饭团 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 紫米50克
- 紫薯30克
- 葡萄干10克
- 坚果20克
- 椰蓉20克
紫米椰蓉饭团 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：紫米50克、紫薯30克、葡萄干10克、坚果20克、椰蓉20克 操作时间：45分钟 难度分析：初级
2
紫米洗净。紫米内白皮紫，含有天然的花青素，洗米过程中淘米水会自然呈紫红色，这是正宗紫米的特色，姐妹们不要担心呀~
3
紫薯去皮，切成小块
4
紫薯和紫米分别放入碗中，加入100毫升清水。
5
放入蒸锅，大火蒸40分钟至熟透。这里也可以借助高压锅哦，时间会大大的缩短的
6
葡萄干切碎
7
提前烤熟的坚果，擀碎备用
8
取出紫米紫薯饭，捣成泥。大月龄的宝宝，可以省略这一步骤哦~
9
加入坚果碎、葡萄干碎，用筷子搅拌均匀
10
双手沾少量清水，取适量紫米饭，轻轻揉圆
11
把椰蓉倒入盘子里，紫米球放在盘子里滚动，全部滚满椰蓉。
12
浓浓的椰香，糯糯的紫米，再配上甜甜的葡萄干，阿哲已经吃到无法自拔了~
成品图
紫米椰蓉饭团 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
君君小提示：
紫米内白皮紫，含有天然的花青素，洗米过程中淘米水会自然呈紫红色，这是正宗紫米的特色，姐妹们不要担心呀~
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群