牙签肉
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
零失败的牙签肉，必须光盘
牙签肉营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
牙签肉的食材2人份
- 猪肉500克
- 奥尔良腌肉料35克
- 清水15克
- 胡椒粉适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 五香粉适量
- 淀粉适量
牙签肉的做法
1
500克猪肉切块，35克奥尔良腌肉料，清水15克，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1晚上
2
加入胡椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉，搅拌均匀，加入适量淀粉，搅拌均匀
3
牙签浸泡半小时，串上腌好的肉块
4
油温五成热，下入牙签肉，炸至两面金黄捞出即可
成品图
