腊肉粉葛小米饭
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
吃腊肉，很多人都喜欢用来做煲仔饭，在家中做的话就更加简单了，把腊肉切片放进锅里与饭一起煮，就行了，这个腊肉粉葛小米饭里，添加了吃起来一点儿渣都没有的粉葛，还有有益健康的小米，适度的烟熏味，既香又好吃！不知不觉的吃了两碗，连腊肉皮也是弹牙滴。
腊肉粉葛小米饭营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊肉粉葛小米饭的食材2人份
- 腊肉(培根)80克
- 小米100克
- 葛根60克
- 洋葱20克
- 小葱1支
- 水2碗
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
腊肉粉葛小米饭的做法
1
烟熏腊肉与其他材料，腊肉切小条，粉葛去皮切小颗
2
热锅，下小许的油爆香腊五花、洋葱、与粉葛
3
下两碗左右的水、小许盐、糖
4
煮沸
5
小米洗净下电饭锅内
6
把煮沸的材料倒在小米里，汤汁适量
7
盖上盖子开始煮饭
8
饭煮熟后下点葱花，盖上盖上焖3分钟左右
9
即可食用
成品图
