虾仁五彩咖喱盖饭
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
中午一个人吃饭，不愿意“大张旗鼓”做饭，正好这两天分别购买了所需要的的东西。既然食材齐备那就动手做吧，简单美味的咖喱盖饭就要上桌了！
虾仁五彩咖喱盖饭营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾仁五彩咖喱盖饭的食材2人份
- 米饭一碗
- 黄瓜20克
- 胡萝卜15克
- 葱5克
- 甜玉米青豆100克
- 黑芝麻5克
虾仁五彩咖喱盖饭的做法
1
米饭在电饭锅里蒸煮，1-2个人的饭量大约15分钟就熟了，所以这个时候可以先去配食材
2
食材备齐，（虾仁洗净，切葱花，黄瓜丁，胡萝卜丁）
3
平底锅水烧开，除了黄瓜和葱花以外，全部依次倒入开水烫一下
4
捞出沥干
5
平底锅如油爆葱花
6
食材全部倒入锅里
7
翻炒一下放进锅里块
8
加点水翻炒几下
9
米饭蒸熟开锅
10
用碗盛出倒盖在盘子里
11
然后把炒好的咖喱倒入盘里最后米饭上撒点黑芝麻，再把香菜碎撒在饭团周围就可以（因为家里有煮熟的鹌鹑蛋就就地取材了，是不是锦上添花啊！）
成品图
虾仁五彩咖喱盖饭的烹饪技巧
咖喱炒一小会就可以，时间长了颜色会变深，会失去原来金黄色