诗文 | 咖喱鱼丸 |
释义 |
咖喱鱼丸
劲道Q弹的鱼丸,配上自制的咖哩酱,深受家人的喜爱。 咖喱鱼丸营养建议
咖喱鱼丸的食材2人份
咖喱鱼丸的做法
1
1、准备好鱼丸多少随意
2
2、咖喱粉10一15克(能吃辣可以多放),椰粉5克,洋葱少量
3
3、把上述三种调料搁锅里炒下加点水用搅拌机打碎后备用
4
4、把搅拌好的咖哩酱倒入锅中加鱼丸,盐,白糖,煮十几分钟后关火把鱼丸泡在酱汁中半小时以上充分入味。白糖和椰粉可以多加去除咖哩苦辣味
5
5、串成小串,开吃 |
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